Gerente de turno
¿Quién eres?
Eres un líder natural que sabe cómo mantener la energía alta y las vibraciones correctas. Sabes cuándo participar, cuándo delegar y cómo mantener contentos tanto a los invitados como a los miembros del equipo. Prosperas en entornos de ritmo rápido y te enorgulleces de marcar la pauta del cambio.
Como gerente de turno, será responsable de respaldar las operaciones diarias y garantizar un servicio fluido, eficiente y de alta calidad en cada turno. Trabajarás en estrecha colaboración con los equipos de FOH y BOH para ofrecer la experiencia de los huéspedes de Tap Room y mantener nuestros estándares en cada paso del camino.
- Lidere y apoye a los miembros del equipo durante los turnos ocupados para brindar una experiencia memorable a los huéspedes
- Realice controles diarios de la línea antes del turno y cumpla con los estándares de limpieza y seguridad alimentaria
- Supervise el flujo de servicio y verifique que todos los alimentos y bebidas cumplan con los estándares de calidad de Tap Room antes de que lleguen a la mesa
- Comunícate con otros gerentes para alinearte con los objetivos diarios y los planes de juego.
- Proporcionar formación práctica a los nuevos miembros del equipo y reforzar los estándares de Tap Room
- Ingrese donde sea necesario, en el piso, la exposición o detrás de la barra, para que el servicio funcione sin problemas
- De 1 a 2 años de experiencia en restaurantes en un puesto de supervisión o liderazgo (experiencia en FOH como camarero principal, camarero)
- Fuertes habilidades de comunicación y resolución de problemas
- Capacidad para realizar múltiples tareas y mantener la calma bajo presión
- Una mentalidad que prioriza al huésped y un compromiso con el éxito del equipo
- Voluntad de trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para mantener la consistencia y la excelencia en el servicio
- Disponibilidad para trabajar por las noches, fines de semana y días festivos según sea necesario
- Certificaciones: Certificación TIPS válida (o voluntad de obtenerla).
En Tap Room, no somos solo una empresa, somos un movimiento. Un movimiento para redefinir la hospitalidad, construir experiencias excepcionales y crear un verdadero crecimiento profesional para nuestra gente.
- Crecimiento y desarrollo profesional : promovemos desde adentro y brindamos oportunidades reales para el progreso.
- Salario competitivo y estructura de bonos : recompensamos el alto rendimiento y el liderazgo.
- Trabaje con personas apasionadas : únase a un equipo que se preocupa profundamente por la hospitalidad y ama lo que hace.
- Sé parte de algo más grande : ayuda a construir el futuro de Tap Room y deja tu huella en la industria hotelera.
Todos los solicitantes serán considerados para el empleo sin tener en cuenta la raza, el color, la religión, el sexo, la orientación sexual, la identidad de género, el origen nacional, el veterano o la condición de discapacidad.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Tap Room comenzó en 2011 con dos bartenders, James Bonanno y David Johnson, que compartían una visión: construir algo más que un bar, sino un lugar donde la buena comida, la cerveza artesanal y la hospitalidad genuina unieran a las personas. Lo que comenzó como un solo lugar en el vecindario de Patchogue se ha convertido en un grupo de hospitalidad de rápido crecimiento con múltiples ubicaciones en Long Island, conocido por su ambiente acogedor, su sólida cultura de equipo y su experiencia constante con los huéspedes.
Nuestra misión es simple: ser su lugar de reunión local para comida real y cerveza artesanal, para conocer amigos y hacer otros nuevos.
En el centro de todo lo que hacemos están los valores que definen a Tap Room y dan forma a la forma en que tratamos a nuestros huéspedes, nos apoyamos mutuamente y hacemos crecer nuestros equipos:
- Calidad – En todo lo que hacemos.
- Hospitalidad – Entregando experiencia.
- Orgullo: preocúpate por lo que haces y siéntete orgulloso de tus acciones.
- Trabajo en equipo: estar ahí los unos para los otros para lograr nuestros objetivos.
- Decir sí – La toma de decisiones debe ser complaciente para todos en nuestro negocio.
Estamos orgullosos de atraer talento impulsado por la hospitalidad, desde aquellos que construyen carreras a largo plazo en la industria hasta aquellos que simplemente aman el trabajo y quieren obtener ingresos adicionales haciendo lo que disfrutan.
Únete a TapFam. Lidera con el corazón. Crece con nosotros.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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* Descuentos en alimentos y bebidas
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* Fiestas de Agradecimiento a Empleados (Festivo, Fin de Verano)
* Salidas de empleados (recorridos por cervecerías, Six Flags, juegos de béisbol y más)
* Mercancía de marca con descuento
* Cerrado los principales días festivos (Acción de Gracias, Navidad, Semana Santa, 4 de julio)
* 401K con coincidencia discrecional (para puestos asalariados)
* Incentivos de Ventas